Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий Учебное пособие
Приведены задачи систематизированные по разделам курса «Процессы и аппараты пищевых производств» с методиками их решения и вариантами заданий для самостоятельной работы. Основное внимание уделено подбору задач по основным разделам курса: механическим аэро- и гидромеханическим тепловым массообменным...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Учебное пособие |
| Edition: | 3 |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=417162 https://znanium.com/cover/1902/1902212.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|