Citação APA (7ª ed.)
Сурков И.В. Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: Учебник (3.).
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Сурков И.В. Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: Учебник. 3.
Citação MLA (8ª ed.)Сурков И.В. Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: Учебник. 3.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.