Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания Учебник
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством на предприятиях пищевой перерабатывающей промышленности торговли и общественного питания. Рассмотрены понятие «качество» как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Учебник |
| Edition: | 3 |
| Series: | Высшее образование: Бакалавриат |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=422765 https://znanium.com/cover/1939/1939097.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|