Переработка зерна Учебное пособие
В учебном пособии обобщены и рассмотрены требования к технологиям переработки зерна злаковых культур. Подробно изложен материал посвященный вопросам глубокой переработки зерна. Приведена соответствующая нормативно-законодательная база. Изложены методы контроля качества продуктов переработки по тради...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Учебное пособие |
| Vydání: | 1 |
| Edice: | Высшее образование |
| On-line přístup: | https://znanium.ru/catalog/document?id=439715 https://znanium.ru/cover/1960/1960103.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
