Основы товароведения продовольственных товаров Учебное пособие
В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов раскрыватся их классификация питательные и полезные свойства продуктов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательны...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Учебное пособие |
| Wydanie: | 1 |
| Seria: | Среднее профессиональное образование |
| Dostęp online: | https://znanium.com/catalog/document?id=425097 https://znanium.com/cover/1976/1976197.jpg |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
