Основы товароведения продовольственных товаров Учебное пособие
В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов раскрыватся их классификация питательные и полезные свойства продуктов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательны...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Учебное пособие |
| Edition: | 1 |
| Series: | Среднее профессиональное образование |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=425097 https://znanium.com/cover/1976/1976197.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|