Saltar ao contenido

Основы экономики,менеджмента и маркетинга предприятия питания Учебник

В учебнике в соответствии с ФГОС раскрываются основы экономики менеджмента и маркетинга предприятия общественного питания. Рассматривается методика комплексного анализа и планирования основных показателей производственно-торговой деятельности предприятия питания. Особое внимание уделено выявлению на...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Фридман А.М
Formato: Учебник
Edición:1
Series:Профессиональное образование
Acceso en liña:https://znanium.com/catalog/document?id=429601
https://znanium.com/cover/2051/2051246.jpg
Метки: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Títulos similares