Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе Учебное пособие
Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития сведения о классификации предприятий обшественного питания и общих требованиях к ним правила оказания услуг и показатели культуры обслуживания с учетом особенностей деятельности различных заведений сферы ресторанного бизнеса. Д...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Учебное пособие |
| 版: | 1 |
| 叢編: | Бакалавриат |
| 在線閱讀: | https://znanium.com/catalog/document?id=437440 https://znanium.com/cover/2079/2079694.jpg |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|