Культура ресторанного сервиса Учебное пособие
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим этическим эстетическим производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами). Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизн...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Учебное пособие |
| Izdaja: | 9 |
| Online dostop: | https://znanium.com/catalog/document?id=431614 https://znanium.com/cover/2082/2082993.jpg |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|