Мучные, творожные и яичные блюда Практическое пособие
В книге представлен широкий ассортимент мучных творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара» которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные бл...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Практическое пособие |
| 版: | 5 |
| シリーズ: | Библиотека кулинара |
| オンライン･アクセス: | https://znanium.com/catalog/document?id=431674 https://znanium.com/cover/2083/2083245.jpg |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| ISBN: | 978-5-394-05477-8 |
|---|