Мучные, творожные и яичные блюда Практическое пособие
В книге представлен широкий ассортимент мучных творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара» которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные бл...
שמור ב:
מחבר ראשי: | Ратушный А.С |
---|---|
פורמט: | Практическое пособие |
מהדורה: | 5 |
סדרה: | Библиотека кулинара |
גישה מקוונת: | https://znanium.com/catalog/document?id=431674 https://znanium.com/cover/2083/2083245.jpg |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Мучные кулинарные и кондитерские изделия Практическое пособие
מאת: Ратушный А.С -
Мясные блюда Практическое пособие
מאת: Ратушный А.С -
Рыбные блюда Практическое пособие
מאת: Ратушный А.С -
Сладкие блюда Практическое пособие
מאת: Ратушный А.С -
Блюда из овощей и грибов Практическое пособие
מאת: Ратушный А.С