Напитки Практическое пособие

Напитки Практическое пособие

В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара» которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные бл...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Ратушный А.С
フォーマット:	Практическое пособие
版:	5
オンライン･アクセス:	https://znanium.com/catalog/document?id=431678 https://znanium.com/cover/2083/2083249.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Россия забыла напитки...
著者:: Хлебников В. В.
出版事項: (2013)

Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
著者:: Трубина И. А.
出版事項: (2022)

Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
著者:: Трубина, И. А.

Соусы Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С

Супы Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С

Мясные блюда Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С

Рыбные блюда Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С

Сладкие блюда Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С

Холодные и горячие закуски Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С

Блюда из овощей и грибов Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С

Мучные кулинарные и кондитерские изделия Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С

Мучные, творожные и яичные блюда Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С

Блюда из птицы, дичи и кролика Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Практическое пособие
著者:: Ратушный А.С

Безалкогольные напитки
著者:: Богданов И. А.

Напитки безалкогольные
著者:: Иванова Л. В.

Сладкие блюда. Напитки
著者:: Абатуров П. В., 等

Сладкие блюда. Напитки
著者:: Абатуров П. В., 等

Всё о еде от А до Я Справочная литература
著者:: Ратушный А.С

Технология продукции общественного питания Учебник
著者:: Ратушный А.С

Функциональные кисломолочные напитки: технологии и здоровье
著者:: Крючкова В. В., 等

Применение ферментов для обработки мяса
著者:: Ратушный А. С.

Методы получения эпитаксиальных гетерокомпозиций учебное пособие для вузов
著者:: Ратушный В. И.
出版事項: (2012)

Лабораторный практикум по курсу "Метрология, стандартизация и сертификация учебно-методическое пособие для вузов
著者:: Ратушный В. И.
出版事項: (2012)

Лабораторный практикум по курсу "Материалы и элементы электронной техники". Ч.1 Учебно-методическое пособие для вузов
著者:: Ратушный В. И.
出版事項: (2012)

Упрощенная система налогообложения Практическое пособие
著者:: Волков А.С

Многопрофильная частная клиника практическое пособие
著者:: Бронштейн А.С

Общая неврология практическое руководство
著者:: Никифоров А.С

Частная неврология практическое руководство
著者:: Никифоров А.С

Общая неврология практическое руководство
著者:: Никифоров А.С

Пожилой хирургический больной практическое руководство
著者:: Бронштейн А.С

Ринит: руководство для врачей практическое руководство
著者:: Лопатин А.С

Возмещение материального вреда потерпевшим. Сравнительно-правовое исследование Практическое пособие
著者:: Автономов А.С

Практическая неврология: руководство для врачей практическое руководство
著者:: Кадыков А.С

Компьютерное моделирование логических процессов. Архитектура и языки решателя задач Практическое пособие
著者:: Подколзин А.С

Хронические сосудистые заболевания головного мозга: дисциркуляторная энцефалопатия практическое руководство
著者:: Кадыков А.С

Хронические сосудистые заболевания головного мозга: дисциркуляторная энцефалопатия практическое руководство
著者:: Кадыков А.С

Рациональная фармакотерапия заболеваний уха, горла и носа практическое руководство
著者:: Лопатин А.С

Технология продукции общественного питания
著者:: Ратушный А. С., 等

Технология продукции общественного питания
著者:: Ратушный А. С., 等