Проектирование предприятий общественного питания Учебное пособие

Проектирование предприятий общественного питания Учебное пособие

Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов вузов и ссузов обучающихся по специальности «Технология продуктов общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей специалист...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Васюкова А.Т
स्वरूप:	Учебное пособие
संस्करण:	2
ऑनलाइन पहुंच:	https://znanium.com/catalog/document?id=431813 https://znanium.com/cover/2083/2083927.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум Учебное пособие
द्वारा: Васюкова А.Т

Технология продукции общественного питания Учебник
द्वारा: Васюкова А.Т

Технология продуктов общественного питания длительного хранения Учебник
द्वारा: Васюкова А.Т

Проектирование предприятий общественного питания
द्वारा: Попов В. Г.
प्रकाशित: (2012)

Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Учебное пособие
द्वारा: Васюкова А.Т

Проектирование предприятий общественного питания практикум
द्वारा: Григорьева Р. З.
प्रकाशित: (2021)

Проектирование предприятий общественного питания учебное пособие

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
द्वारा: Васюкова А.Т

Проектирование предприятий общественного питания электронное учебно-методическое пособие
द्वारा: Озерова Т. С.
प्रकाशित: (2018)

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
द्वारा: Гумеров Т. Ю.
प्रकाशित: (2021)

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
द्वारा: Гумеров, Т. Ю.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
द्वारा: Бочкарева, Н. А.

Оборудование предприятий общественного питания Учебное пособие
द्वारा: Кащенко В. Ф.

Оборудование предприятий общественного питания методические указания
प्रकाशित: (2020)

Проектирование предприятий общественного питания с основами AutoCAD учебник
द्वारा: Ястина Г. М.

Проектирование объектов общественного питания учебное пособие
द्वारा: Василенко, З. В.

Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие
द्वारा: Романова Н. К.
प्रकाशित: (2019)

Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие
द्वारा: Романова, Н. К.

Торговое оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
द्वारा: Могильный М. П.

Организация производства на предприятии общественного питания
द्वारा: Торопова Н. Д.
प्रकाशित: (2022)

Организация производства на предприятии общественного питания учебное пособие
द्वारा: Торопова Н. Д.
प्रकाशित: (2022)

Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания учебное пособие
द्वारा: Завгородняя, Л. М.

Управление качеством на предприятии общественного питания учебное пособие
द्वारा: Чернова Е. В.

Современные технологии продукции общественного питания. Особенности проектирования предприятий общественного питания различных типов учебное пособие
द्वारा: Тамова М. Ю.
प्रकाशित: (2019)

Проектирование предприятий питания учебное пособие
द्वारा: Никулина Е. О.
प्रकाशित: (2019)

Проектирование предприятий питания учебное пособие
द्वारा: Никулина, Е. О.

Проектирование предприятий питания Учебное пособие
द्वारा: Никулина Е.О

Экономика и организация работы предприятий общественного питания
द्वारा: Попов В. Г.
प्रकाशित: (2012)

Организация производства на предприятии общественного питания учебное пособие для спо
द्वारा: Торопова Н. Д.
प्रकाशित: (2023)

Экономика предприятий общественного питания методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной ра- боты студентов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов обще- ственного питания
द्वारा: Кузьмицкая А. А.
प्रकाशित: (2019)

Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях Учебное пособие
द्वारा: Курочкин А.А

Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Инновационное оборудование учебное пособие
द्वारा: Борисова, А. В.

Экономика общественного питания учебник
द्वारा: Емельянова, Т. В.

Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки учебное пособие
द्वारा: Плотников И. Б.
प्रकाशित: (2020)

Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки Учебное пособие
द्वारा: Плотников И.Б

Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки учебное пособие
द्वारा: Плотников, И. Б.

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник
द्वारा: Гайворонский К.Я

Проектирование и организация торгового пространства предприятий розничной торговли и общественного питания Учебное пособие
द्वारा: Давыдкина И.Б

Техническое оснащение предприятий общественного питания. Механическое оборудование учебное пособие для спо
द्वारा: Борисова, А. В.

Техническое оснащение предприятий общественного питания. Тепловое оборудование учебное пособие для спо
द्वारा: Борисова, А. В.