Супы Практическое пособие
В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара» которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»;...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Практическое пособие |
| Painos: | 5 |
| Sarja: | Библиотека кулинара |
| Linkit: | https://znanium.com/catalog/document?id=431988 https://znanium.com/cover/2084/2084471.jpg |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|