Экономика пищевой промышленности Учебник
В учебнике рассматриваются особенности функционирования пищевой промышленности в условиях рынка освещаются проблемы рационального размещения предприятий отрасли особенности инновационных процессов сырьевой базы управления качеством пищевой продукции ценообразрования. Для студентов высших учебных зав...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебник |
| Редакция: | 4 |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=432271 https://znanium.com/cover/2085/2085959.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 03576nam0a2200385 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\2085959 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=432271 | ||
| 005 | 20230714000000.0 | ||
| 010 | |a 978-5-394-04181-5 | ||
| 100 | |a 20230714d2023 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Экономика пищевой промышленности |e Учебник |f Московский городской педагогический университет |g Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) |g Московский городской педагогический университет | |
| 205 | |a 4 | ||
| 210 | 1 | |a Москва |c Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" |d 2021 | |
| 215 | |a 230 с. | ||
| 330 | |a В учебнике рассматриваются особенности функционирования пищевой промышленности в условиях рынка освещаются проблемы рационального размещения предприятий отрасли особенности инновационных процессов сырьевой базы управления качеством пищевой продукции ценообразрования. Для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки «Биотехнология» «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения» а также для преподавателей и всех интересующихся проблемами экономики пищевой промышленности. | ||
| 333 | |a ВО - Бакалавриат | ||
| 606 | |a Промышленность. Энергетика |x Пищевые производства |2 local | ||
| 606 | |a Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы |x Отраслевая экономика |2 local | ||
| 608 | |a Учебник |2 local | ||
| 675 | |a 664 |z rus | ||
| 686 | |a 36 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 19.03.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 19.03.02 |2 okso | ||
| 686 | |a 19.03.03 |2 okso | ||
| 686 | |a 19.03.04 |2 okso | ||
| 700 | 1 | |a Магомедов |b М.Д. |g Магомед Даниялович |p Московский городской педагогический университет | |
| 701 | 1 | |a Заздравных |b А.В. |g Алексей Витальевич |p Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, экономический факультет | |
| 701 | 1 | |a Афанасьева |b Г.А. |g Галина Александровна |p Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) | |
| 712 | 0 | 2 | |a Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) |
| 712 | 0 | 2 | |a Московский городской педагогический университет |
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20230712 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=432271 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/2085 |f 2085959.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/2085/2085959.jpg |