Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность Учебник
В новом издании учебника в отличие от предыдущих (пятое вышло в 2010 г.) дополнены и уточнены требования к терминам и определениям классификации и способам переработки товароведной экспертизе безопасности сохраняемости дикорастущих плодов ягод травянистых растений. С учетом новых данных изложены мат...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебник |
| Редакция: | 6 |
| Серии: | Высшее образование |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=435763 https://znanium.com/cover/2104/2104855.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
