Гостиничный менеджмент Учебное пособие
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента — системный процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента связанные с организацией сетевого бизнеса использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практик...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Учебное пособие |
| Հրատարակություն: | 2 |
| Շարք: | Высшее образование |
| Առցանց հասանելիություն: | https://znanium.com/catalog/document?id=435954 https://znanium.com/cover/2111/2111930.jpg |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| LEADER | 04335nam0a2200433 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\2111930 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=435954 | ||
| 005 | 20231009000000.0 | ||
| 010 | |a 978-5-16-019372-4 | ||
| 010 | |a 978-5-16-106897-7 |b электр. издание | ||
| 100 | |a 20231009d2023 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Гостиничный менеджмент |e Учебное пособие |f Российский государственный университет туризма и сервиса, ф-л Институт туризма и гостеприимства |g Московская международная академия |g Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова |g Московский государственный университет спорта и туризма | |
| 205 | |a 2 |b испр. и доп. | ||
| 210 | 1 | |a Москва |c ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" |d 2024 | |
| 215 | |a 326 с. | ||
| 225 | 1 | |a Высшее образование | |
| 330 | |a Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента — системный процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента связанные с организацией сетевого бизнеса использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практики работы российских и зарубежных предприятий гостиничного бизнеса. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело» а также аспирантов преподавателей специализированных вузов слушателей программ профессиональной переподготовки сотрудников предприятий гостиничного бизнеса. | ||
| 333 | |a Профессиональное образование | ||
| 606 | |a Управление (менеджмент) |x Менеджмент в туризме и сфере обслуживания |2 local | ||
| 608 | |a Учебное пособие |2 local | ||
| 675 | |a 338.48(075.8) |z rus | ||
| 686 | |a 65.432я73 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 43.02.16 |2 okso | ||
| 686 | |a 43.03.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 43.03.03 |2 okso | ||
| 686 | |a 43.04.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 43.04.03 |2 okso | ||
| 700 | 1 | |a Дмитриева |b Н. В. |g Нина Викторовна |p Российский государственный университет туризма и сервиса, ф-л Институт туризма и гостеприимства | |
| 701 | 1 | |a Зайцева |b Н.А. |g Наталия Александровна |p Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова | |
| 701 | 1 | |a Огнева |b Е.А. |g Екатерина Андреевна | |
| 701 | 1 | |a Ушаков |b Р.Н. |g Роман Николаевич |p Московская международная академия | |
| 712 | 0 | 2 | |a Московская международная академия |
| 712 | 0 | 2 | |a Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова |
| 712 | 0 | 2 | |a Московский государственный университет спорта и туризма |
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20230919 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=435954 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/2111 |f 2111930.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/2111/2111930.jpg |