Гостиничный менеджмент Учебное пособие
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента — системный процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента связанные с организацией сетевого бизнеса использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практик...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Учебное пособие |
| Édition: | 2 |
| Collection: | Высшее образование |
| Accès en ligne: | https://znanium.com/catalog/document?id=435954 https://znanium.com/cover/2111/2111930.jpg |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|