Гостиничный менеджмент Учебное пособие
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента — системный процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента связанные с организацией сетевого бизнеса использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практик...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Учебное пособие |
| Edizione: | 2 |
| Serie: | Высшее образование |
| Accesso online: | https://znanium.com/catalog/document?id=435954 https://znanium.com/cover/2111/2111930.jpg |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|