Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Учебное пособие
В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины «Технологическое оборудование производства хлеба кондитерских и макаронных изделий». Соответствует требованиям федеральных государственных об...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | Учебное пособие |
| Eagrán: | 1 |
| Sraith: | Высшее образование |
| Rochtain ar líne: | https://znanium.ru/catalog/document?id=444702 https://znanium.ru/cover/2132/2132080.jpg |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
