Оценка качества молока и молочных продуктов Учебно-методическая литература
Рассмотрены требования предъявляемые к молоку и молочной продукции в соответствии с нормативной документацией правила приемки методы отбора проб и подготовки их к анализу. Дано подробное описание методов используемых в молочной отрасли при проведении оценки качества молока и молочных продуктов. Соде...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Учебно-методическая литература |
| Phiên bản: | 1 |
| Loạt: | Высшее образование: Бакалавриат |
| Truy cập trực tuyến: | https://znanium.ru/catalog/document?id=446819 https://znanium.ru/cover/2141/2141512.jpg |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| số ISBN: | 978-5-16-010352-5 978-5-16-107305-6 |
|---|