Оценка качества молока и молочных продуктов Учебно-методическая литература
Рассмотрены требования предъявляемые к молоку и молочной продукции в соответствии с нормативной документацией правила приемки методы отбора проб и подготовки их к анализу. Дано подробное описание методов используемых в молочной отрасли при проведении оценки качества молока и молочных продуктов. Соде...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Учебно-методическая литература |
| Upplaga: | 1 |
| Serie: | Высшее образование: Бакалавриат |
| Länkar: | https://znanium.ru/catalog/document?id=446819 https://znanium.ru/cover/2141/2141512.jpg |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
