Оценка качества молока и молочных продуктов Учебно-методическая литература
Рассмотрены требования предъявляемые к молоку и молочной продукции в соответствии с нормативной документацией правила приемки методы отбора проб и подготовки их к анализу. Дано подробное описание методов используемых в молочной отрасли при проведении оценки качества молока и молочных продуктов. Соде...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Учебно-методическая литература |
| 版: | 1 |
| 丛编: | Высшее образование: Бакалавриат |
| 在线阅读: | https://znanium.ru/catalog/document?id=446819 https://znanium.ru/cover/2141/2141512.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
