Пропуск в контексте

Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания Учебное пособие

Представлены научные основы инновационных технологий в биотехнологии производства пищевой продукции которые рассматриваются в естественнонаучном и технологическом аспектах. Излагается стройное учение о зерне как о живом организме и сырье для переработки в различных отраслях пищевой промышленности и...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Гунькин В.А
Format: Учебное пособие
Online dostop:https://znanium.ru/catalog/document?id=452595
https://znanium.ru/cover/2171/2171138.jpg
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki