Менеджмент гостеприимства Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами. Освещены вопросы по истории развития гостеприимства науки и пра...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Учебное пособие |
| Edição: | 1 |
| coleção: | Среднее профессиональное образование |
| Acesso em linha: | https://znanium.ru/catalog/document?id=457685 https://znanium.ru/cover/2187/2187087.jpg |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
