Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Баранов Б.А. Технология продукции общественного питания: Учебник (1.).
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Баранов Б.А. Технология продукции общественного питания: Учебник. 1.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Баранов Б.А. Технология продукции общественного питания: Учебник. 1.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.