Национальные блюда народов Камчатки Справочная литература
В предлагаемом сборнике сделана первая за многие годы попытка собрать воедино рецепты национальных блюд народов населяющих Камчатку и Командорские острова. Интерес представляет этнографический материал привлеченный для создания национального колорита. «Национальные блюда народов Камчатки» — первое и...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Справочная литература |
| Редакция: | 1 |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=252106 https://znanium.com/cover/0463/463337.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02455nam0a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\463337 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=252106 | ||
| 005 | 20210416000000.0 | ||
| 010 | |||
| 100 | |a 20210416d2014 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Национальные блюда народов Камчатки |e Справочная литература | |
| 205 | |a 1 | ||
| 210 | 1 | |a Петропавловск-Камчатский |c РИО КОТ |d 1993 | |
| 215 | |a 48 с. | ||
| 330 | |a В предлагаемом сборнике сделана первая за многие годы попытка собрать воедино рецепты национальных блюд народов населяющих Камчатку и Командорские острова. Интерес представляет этнографический материал привлеченный для создания национального колорита. «Национальные блюда народов Камчатки» — первое из задуманной серии изданий о среде обитания и образе жизни аборигенов Камчатки и Командорских островов со временем составящих народную энциклопедию. Книга адресована представителям коренных национальностей Севера с целью возрождения национальных кулинарных традиций и всем тем кто интересуется этой стороной жизни малых народов. | ||
| 333 | |a ВО - Бакалавриат | ||
| 606 | |a Художественная литература. Досуг |x Кулинария |2 local | ||
| 608 | |a Справочная литература |2 local | ||
| 675 | |a 641 |z rus | ||
| 686 | |a 36 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 19.03.04 |2 okso | ||
| 700 | 1 | |a Сметанин |b А.Н. |g Анатолий Николаевич | |
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20140402 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=252106 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/0463 |f 463337.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/0463/463337.jpg |