Основы рационального питания Учебное пособие
Приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности содержанию макро- и микро- элементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Учебное пособие |
| الطبعة: | 1 |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://znanium.com/catalog/document?id=48676 https://znanium.com/cover/0514/514526.jpg |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| LEADER | 02671nam0a2200349 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\514526 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=48676 | ||
| 005 | 20191226000000.0 | ||
| 010 | |a 978-5-9596-0991-7 | ||
| 100 | |a 20191226d2015 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Основы рационального питания |e Учебное пособие | |
| 205 | |a 1 | ||
| 210 | 1 | |a Ставрополь |c Ставропольский государственный аграрный университет |d 2014 | |
| 215 | |a 80 с. | ||
| 330 | |a Приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности содержанию макро- и микро- элементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании. Для студентов обучающихся по направлениям подготовки: 260200.62 - «Продукты питания животного происхождения» 260800.62 - «Технология продукции и организация общественного питания» и 110900.62 - «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». | ||
| 333 | |a ВО - Бакалавриат | ||
| 606 | |a Медицина. Фармакология |x Медикобиологические дисциплины |2 local | ||
| 606 | |a Промышленность. Энергетика |x Общественное питание |2 local | ||
| 608 | |a Учебное пособие |2 local | ||
| 675 | |a 641 |z rus | ||
| 675 | |a 664 |z rus | ||
| 686 | |a 36 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 19.03.03 |2 okso | ||
| 686 | |a 19.03.04 |2 okso | ||
| 686 | |a 35.03.07 |2 okso | ||
| 700 | 1 | |a Омаров |b Р.С. | |
| 701 | 1 | |a Сычева |b О. В. |g Ольга Владимировна | |
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20150505 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=48676 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/0514 |f 514526.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/0514/514526.jpg |