Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов Монография

Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов Монография

Рассмотрены вопросы влияния антропогенных факторов на живые организмы в лабораторных условиях показана биологическая роль тяжелых металлов в организме животных особое внимание уделено свинцу и кадмию как микроэлементам. Широко исследованы способы инактивации токсического действия металлов-микроэлеме...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Бокова Т. И.
स्वरूप:	Монография
संस्करण:	1
ऑनलाइन पहुंच:	https://znanium.com/catalog/document?id=132553 https://znanium.com/cover/0515/515913.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов монография
द्वारा: Бокова Т. И.
प्रकाशित: (2011)

Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов монография
द्वारा: Бокова, Т. И.

Экологические основы пищевых производств: курс лекций курс лекций
प्रकाशित: (2023)

Основы консервирования пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Машанов А. И.
प्रकाशित: (2019)

Основы консервирования пищевых продуктов Учебное пособие
द्वारा: Машанов А.И

Биохимия пищевых продуктов
प्रकाशित: (2023)

Микробиология пищевых продуктов курс лекций
प्रकाशित: (2018)

Органолептика пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Сычева О. В.
प्रकाशित: (2016)

Анализ пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Лакиза, Н. В.

Органолептика пищевых продуктов учебное пособие

Биотехнология пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Зипаев, Д. В.

Биотехнология пищевых продуктов лабораторный практикум
द्वारा: Зипаев, Д. В.

Химия пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Сырчина, Н. В.

Фальсификация пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Мирзоев А. М.

Органолептика пищевых продуктов Учебное пособие
द्वारा: Сычева О.В

Химия пищевых продуктов Учебное пособие
द्वारा: Сырчина Н.В

Санитарная микробиология пищевых продуктов
द्वारा: Госманов Р. Г.
प्रकाशित: (2022)

Органолептическая оценка пищевых продуктов практикум

Интенсификация процессов сушки пищевых продуктов монография
द्वारा: Поперечный А. Н.
प्रकाशित: (2023)

Экологическая безопасность пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Демиденко Н. Ю.
प्रकाशित: (2019)

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Сысоева Е. В.
प्रकाशित: (2020)

Низкотемпературная технология пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Короткая Е. В.
प्रकाशित: (2023)

Сенсорный анализ пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Малыгина В. Д.
प्रकाशित: (2024)

Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Мезенова О. Я.
प्रकाशित: (2015)

Контроль качества пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Сысоева, Е. В.

Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Мезенова, О. Я.

Методы исследований пищевых продуктов Нормативные документы

Технохимический контроль пищевых продуктов учебник для вузов
द्वारा: Мухидова З. Ш.
प्रकाशित: (2025)

Технохимический контроль пищевых продуктов учебник для спо
द्वारा: Мухидова З. Ш.
प्रकाशित: (2025)

Технология производства функциональных пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Трубина И. А.
प्रकाशित: (2020)

Основы инновационного материаловедения Монография
द्वारा: Сироткин О.С

Санитарная микробиология пищевых продуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Госманов Р. Г.
प्रकाशित: (2022)

Санитарная микробиология пищевых продуктов учебное пособие для спо
द्वारा: Госманов Р. Г.
प्रकाशित: (2023)

Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье Монография
द्वारा: Кисленко В.Н

Технология пищевых продуктов по-английски Учебно-методическая литература
द्वारा: Левченко И.А

Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум
द्वारा: Черняева Л. А.
प्रकाशित: (2013)

Холодильные технологии пищевых продуктов учебное пособие для студентов вузов
द्वारा: Неверов Е. Н.
प्रकाशित: (2017)

Биотехнология пищевых и кормовых продуктов учебное пособие
द्वारा: Миронов П. В.
प्रकाशित: (2017)

Тара и упаковка пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Евсеев А. В.
प्रकाशित: (2022)

Способы холодильной обработки пищевых продуктов учебное пособие
द्वारा: Сергеев А. А.
प्रकाशित: (2024)