Citação APA (7ª ed.)
Жуков В.И. Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Жуков В.И. Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие.
Citação MLA (8ª ed.)Жуков В.И. Процессы и аппараты пищевых производств: Учебное пособие.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.