Citação APA (7ª ed.)
Главчева С.И. Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах: Учебное пособие.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Главчева С.И. Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах: Учебное пособие.
Citação MLA (8ª ed.)Главчева С.И. Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах: Учебное пособие.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.