Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах Учебное пособие

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах Учебное пособие

Рассмотрены состояние и тенденции массового питания за рубежом особенности организации материатьно-технической базы ресторанов и баров принципы организации производства кулинарной продукции организация торговых процессов форм и методов обслуживания потребителей в ресторанах а также специатьных форм...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Главчева С.И
フォーマット:	Учебное пособие
オンライン･アクセス:	https://znanium.com/catalog/document?id=174703 https://znanium.com/cover/0546/546634.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах учебное пособие
著者:: Главчева, С. И.

Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах учебное пособие
著者:: Главчева С. И.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
著者:: Главчева С.И

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Главчева, С. И.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
著者:: Романова Н. К.
出版事項: (2016)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Романова, Н. К.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
著者:: Зайко Г.М

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания конспект лекций
著者:: Кустова, И. А.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
著者:: Васюкова А.Т

Организация обслуживания населения
著者:: Ерохина Л. И.
出版事項: (2003)

Организация производства и обслуживания предприятий общественного питания (часть 2) Учебное пособие
著者:: Антонова В. А.
出版事項: (2018)

Индустриальное производство в общественном питании Учебное пособие
著者:: Главчева С.И

Организация медицинского обслуживания работников
著者:: Копытенкова О. И.
出版事項: (2020)

Организация обслуживания: рестораны и бары Учебное пособие
著者:: Оробейко Е. С.

Организация обслуживания в индустрии питания
著者:: Любецкая Т. Р.
出版事項: (2021)

Технология и организация фирменного обслуживания учебное пособие
著者:: Никифоров М. В.
出版事項: (2024)

Организация обслуживания в туристской индустрии учебное пособие

Организация сервисного обслуживания в туризме Учебное пособие
著者:: Джум Т. А.

Организация обслуживания. Электронное учебное пособие учебное пособие
著者:: Иванова Н. С.
出版事項: (2010)

Организация обслуживания в индустрии питания учебник
著者:: Любецкая Т. Р.
出版事項: (2022)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
著者:: Никифорова Т. А.
出版事項: (2019)

Организация туристического обслуживания и технологии продаж учебное пособие
著者:: Стельмах Е. А.
出版事項: (2021)

Организация технического обслуживания и ремонта автомобилей Учебное пособие
著者:: Коваленко Н.А

Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах Учебное пособие
著者:: Сорокина А. В.

Организация терминального обслуживания методические указания по выполнению курсового проекта
著者:: Алпеева О. Г.
出版事項: (2023)

Современные технологии производства и обслуживания в общественном питании учебное пособие
著者:: Кокшаров А. А.
出版事項: (2019)

Организация ветеринарного обслуживания непродуктивных животных учебное пособие
著者:: Трофимова Е. Н.
出版事項: (2023)

Организация сервисного обслуживания легковых автомобилей Учебное пособие
著者:: Савич Е.Л

Организация обслуживания в сфере гостеприимства учебник для вузов
著者:: Николенко П. Г.
出版事項: (2024)

Организация обслуживания в индустрии питания учебник для спо
著者:: Любецкая Т. Р.
出版事項: (2023)

Организация обслуживания в физкультурно-оздоровительном сервисе учебное пособие
著者:: Андрюхина Т. В.
出版事項: (2018)

Станция технического обслуживания автомобилей производства Hyundai и KIA
著者:: Довталенко, А. А.
出版事項: (2022)

Организация социального обслуживания населения в муниципальном образовании
著者:: Беркелиева, К. П.
出版事項: (2020)

Организация кейтерингового обслуживания на предприятиях гостеприимства
著者:: Кривошеев, Р. В.
出版事項: (2022)

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
著者:: Петросова, М. М.
出版事項: (2019)

Организация обслуживания пассажиров на железнодорожном транспорте учебное пособие
著者:: Шалягина, О. Н.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Пасько, О. В.

Экономика фирмы: организация послепродажного обслуживания продукции Учебное пособие
著者:: Поздняков В.Я

Организация обслуживания в туристской индустрии учеб. пособие направления 43.03.02 "туризм"
著者:: Елфимова Ю. М.
出版事項: (2021)

Организация срочного социального обслуживания многодетных семей в регионе
著者:: Саиян, С. К.
出版事項: (2020)