APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Горбунцова С. В. Физическая и коллоидная химия (в общественном питании): Учебное пособие (1.).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Горбунцова С. В. Физическая и коллоидная химия (в общественном питании): Учебное пособие. 1.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Горбунцова С. В. Физическая и коллоидная химия (в общественном питании): Учебное пособие. 1.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.