Технология хранения и переработки продукции растениеводства Учебное пособие
В учебном пособии изложены факторы обусловливающие качество и потери сельскохозяйственной продукции при хранении и переработке; описаны приёмы подготовки продукции к хранению режимы и способы организации этого этапа. Подробно рассказано о жизнедеятельности микроорганизмов насекомых и клещей в растит...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Учебное пособие |
| Online pristup: | https://znanium.com/catalog/document?id=86159 https://znanium.com/cover/0614/614908.jpg |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|