Хранение и переработка продукции растениеводства Учебное пособие
Учебное пособие написано с учетом передового отечественного и зарубежного опытов в области хранения и переработки растениеводческой продукции. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции приведены сведения о процессах протекающих в зерновых массах в период хранени...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебное пособие |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=65491 https://znanium.com/cover/0615/615277.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02347nam0a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\615277 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=65491 | ||
| 005 | 20200417000000.0 | ||
| 100 | |a 20200417d2016 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Хранение и переработка продукции растениеводства |e Учебное пособие | |
| 210 | 1 | |a Волгоград |c ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет |d 2015 | |
| 215 | |a 148 с. | ||
| 330 | |a Учебное пособие написано с учетом передового отечественного и зарубежного опытов в области хранения и переработки растениеводческой продукции. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции приведены сведения о процессах протекающих в зерновых массах в период хранения и на этапе переработки. Учебное пособие предназначено для студентов обучающихся по специальности: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». | ||
| 333 | |a ВО - Бакалавриат | ||
| 606 | |a Сельское хозяйство |x Заготовка, хранение и переработка сельскохозяйственного сырья |2 local | ||
| 608 | |a Учебное пособие |2 local | ||
| 675 | |a 664 |z rus | ||
| 686 | |a 36.91 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 19.03.02 |2 okso | ||
| 686 | |a 35.03.07 |2 okso | ||
| 700 | 1 | |a Ефремова |b Е.Н. |g Елена Николаевна | |
| 701 | 1 | |a Карпачева |b Е.А. | |
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20160621 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=65491 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/0615 |f 615277.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/0615/615277.jpg |