Технологии ресторанного сервиса Учебное пособие
Лабораторный практикум содержит теоретические сведения и лабораторные работы относящиеся к организации обслуживания в предприятиях общественного питания. Содержание практикума направлено на ознакомление обучаемых с различными видами формами и методами обслуживания в сфере ресторанного сервиса. Лабор...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Учебное пособие |
| Dostęp online: | https://znanium.com/catalog/document?id=247061 https://znanium.com/cover/0624/624329.jpg |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
