Технологии ресторанного сервиса Учебное пособие

Технологии ресторанного сервиса Учебное пособие

Лабораторный практикум содержит теоретические сведения и лабораторные работы относящиеся к организации обслуживания в предприятиях общественного питания. Содержание практикума направлено на ознакомление обучаемых с различными видами формами и методами обслуживания в сфере ресторанного сервиса. Лабор...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Венецианский А.С
Format:	Учебное пособие
Online adgang:	https://znanium.com/catalog/document?id=247061 https://znanium.com/cover/0624/624329.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Технологии ресторанного сервиса: лабораторный практикум
af: Венецианский А. С.
Udgivet: (2016)

Культура ресторанного сервиса Учебное пособие
af: Федцов В.Г

Организация ресторанного сервиса в индустрии гостеприимства
af: Мазурова, И. С.
Udgivet: (2023)

Французский язык в сфере туризма, ресторанного и гостиничного сервиса учебное пособие
af: Торопова, Е. Н.

Организация ресторанного бизнеса учебное пособие

Современное состояние ресторанного бизнеса
af: Родионова Н. С.
Udgivet: (2013)

Современное состояние ресторанного бизнеса учебное пособие
af: Родионова Н. С.
Udgivet: (2018)

Экономика предприятий ресторанного хозяйства учебное пособие
af: Палий Н. С.
Udgivet: (2021)

Современное состояние ресторанного бизнеса учебное пособие
af: Родионова, Н. С.

Экономика предприятий ресторанного хозяйства учебное пособие
af: Палий Н. С.

Современное состояние ресторанного бизнеса учебное пособие

Имидж гостинично-ресторанного предприятия Учебное пособие
af: Курачева М.Е

Инфраструктура гостиничного и ресторанного хозяйства учебное пособие
af: Полякова А. В.
Udgivet: (2020)

Современное состояние и перспективы развития ресторанного бизнеса
af: Киселева, П. А.
Udgivet: (2024)

Разработка стратегического развития предприятия в сфере ресторанного бизнеса
af: Диванян, А. С.
Udgivet: (2019)

Основные аспекты ресторанного бизнеса. The Basics of restaurant business Учебное пособие
af: Гордиенко М.В

Комплексное энергоснабжение гостинично-ресторанного комплекса в г.Черкесск
af: Даутаев, С. И.
Udgivet: (2018)

Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов Учебник
af: Быстров С. А.

Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов Учебник
af: Быстров С. А.

Особенности типологии названий предприятий ресторанного бизнеса г. Иркутска Статья
af: Морозова А.О

Технология производства функциональных продуктов питания Учебно-методическая литература
af: Венецианский А.С

Культура ресторанного сервиса
af: Федцов В. Г.

Организация производства и логистика предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса учебное пособие
af: Родионова Н. С.
Udgivet: (2021)

Планирование маркетинговой политики ресторанного предприятия питания(на примере арт-кафе «Бублик»)
af: Арустамова, С. А.
Udgivet: (2019)

Технологии и методы оздоровительного сервиса Учебное пособие
af: Сигида Е. А.

Организация производства и логистика предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса учебное пособие

Моделирование инновационных процессов гостинично-ресторанного хозяйства учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 43.04.03 гостиничное дело магистерская программа гостиничное и ресторанное дело
af: Топольник В. Г.
Udgivet: (2022)

Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий) учебное пособие
af: Родионова Н. С.
Udgivet: (2021)

Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кулинарных изделий) учебное пособие
af: Дерканосова, А. А.

Системы, технологии и организация услуг автомобильного сервиса учебное пособие
af: Федотов Е. С.
Udgivet: (2023)

История сервиса Учебное пособие
af: Багдасарян В. Э.

Устойчивое развитие технологии сервиса материалы vii международной студенческой научно-практической конференции
Udgivet: (2018)

Устойчивое развитие технологии сервиса материалы viii международной студенческой научно-практической конференции
Udgivet: (2019)

Основы туристического сервиса учебное пособие
af: Нефедова А. С.
Udgivet: (2022)

Стратегическое управление развитием гостиничного и ресторанного комплексов методические указания выполнению курсовой работы для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 «сервис» направленность (профиль) «управление гостиничной и ресторанной деятельностью»
af: Крупина Н. Н.
Udgivet: (2021)

Экономика предприятий сервиса учебное пособие
af: Нестерова Н. А.
Udgivet: (2020)

Экономика предприятий сервиса учебное пособие
af: Нежельченко Е. В.
Udgivet: (2023)

Организация предприятий сервиса Учебное пособие
af: Гукова О. Н.

Технологии сферы сервиса на примере спортивно-оздоровительных услуг учебное пособие
af: Пузыня Т. А.
Udgivet: (2018)

Совершенствование системы управления человеческими ресурсами в сфере ресторанного бизнеса (по материалам ООО «Мир Караоке»)
af: Аксанов, Р. Р.
Udgivet: (2023)