Технологии ресторанного сервиса Учебное пособие
Лабораторный практикум содержит теоретические сведения и лабораторные работы относящиеся к организации обслуживания в предприятиях общественного питания. Содержание практикума направлено на ознакомление обучаемых с различными видами формами и методами обслуживания в сфере ресторанного сервиса. Лабор...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Учебное пособие |
| Truy cập trực tuyến: | https://znanium.com/catalog/document?id=247061 https://znanium.com/cover/0624/624329.jpg |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
