Технологии ресторанного сервиса Учебное пособие
Лабораторный практикум содержит теоретические сведения и лабораторные работы относящиеся к организации обслуживания в предприятиях общественного питания. Содержание практикума направлено на ознакомление обучаемых с различными видами формами и методами обслуживания в сфере ресторанного сервиса. Лабор...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Учебное пособие |
| 在線閱讀: | https://znanium.com/catalog/document?id=247061 https://znanium.com/cover/0624/624329.jpg |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
