Saltar al contenido

Технологии ресторанного сервиса Учебное пособие

Лабораторный практикум содержит теоретические сведения и лабораторные работы относящиеся к организации обслуживания в предприятиях общественного питания. Содержание практикума направлено на ознакомление обучаемых с различными видами формами и методами обслуживания в сфере ресторанного сервиса. Лабор...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Венецианский А.С
Formato: Учебное пособие
Acceso en línea:https://znanium.com/catalog/document?id=247061
https://znanium.com/cover/0624/624329.jpg
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!