Технологии ресторанного сервиса Учебное пособие
Лабораторный практикум содержит теоретические сведения и лабораторные работы относящиеся к организации обслуживания в предприятиях общественного питания. Содержание практикума направлено на ознакомление обучаемых с различными видами формами и методами обслуживания в сфере ресторанного сервиса. Лабор...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Учебное пособие |
| Accesso online: | https://znanium.com/catalog/document?id=247061 https://znanium.com/cover/0624/624329.jpg |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|