Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания Диссертации и авторефераты
Guardat en:
| Autor principal: | Неповинных Н.В |
|---|---|
| Format: | Диссертации и авторефераты |
| Edició: | 1 |
| Accés en línia: | https://znanium.com/catalog/document?id=302062 https://znanium.com/cover/0906/906417.jpg |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
-
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов Монография
per: Курочкин А.А -
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов Монография
per: Гарькина П.К -
Организация производства блюд диетического, детского и лечебно-профилактического питания учебное пособие
Publicat: (2019) -
Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки Монография
per: Неповинных Н.В -
Теоретическое обоснование создания лекарственных препаратов нейротропного действия
per: Полковникова Ю. А.
Publicat: (2021)