Гостиничный менеджмент Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента связанные с организацией сетевого бизнеса использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены примеры из прак...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Учебное пособие |
| Udgivelse: | 2 |
| Serier: | Среднее профессиональное образование |
| Online adgang: | https://znanium.ru/catalog/document?id=445163 https://znanium.ru/cover/0961/961502.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| ISBN: | 978-5-16-015905-8 978-5-16-112461-1 |
|---|