Гостиничный менеджмент Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента связанные с организацией сетевого бизнеса использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены примеры из прак...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебное пособие |
| Редагування: | 2 |
| Серія: | Среднее профессиональное образование |
| Онлайн доступ: | https://znanium.ru/catalog/document?id=445163 https://znanium.ru/cover/0961/961502.jpg |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
