Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебник
В учебнике рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары включающие алкогольную продукцию безалкогольные напитки воды минеральные природные питьевые чай кофе и кофейные напитки пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификац...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Учебник |
| Izdaja: | 1 |
| Serija: | Среднее профессиональное образование |
| Online dostop: | https://znanium.com/catalog/document?id=362875 https://znanium.com/cover/0961/961708.jpg |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| ISBN: | 978-5-16-014007-0 978-5-16-108920-0 |
|---|