Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий Учебное пособие
В учебном пособии содержатся нормативно-технические документы необходимые в производстве и сертификации колбасных изделий. Данное пособие может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров по следующим направлениям: 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскох...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебное пособие |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=314655 https://znanium.com/cover/0976/976444.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
