Органолептическая оценка зернопродуктов Учебное пособие
Может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания; 35.03.07 - технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции....
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебное пособие |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=314894 https://znanium.com/cover/0976/976579.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 01884nam0a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\976579 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=314894 | ||
| 005 | 20190327000000.0 | ||
| 100 | |a 20190327d2018 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Органолептическая оценка зернопродуктов |e Учебное пособие | |
| 210 | 1 | |a Москва |c Издательство СтГау "Агрус" |d 2016 | |
| 215 | |a 40 с. | ||
| 330 | |a Может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания; 35.03.07 - технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. | ||
| 333 | |a ВО - Магистратура | ||
| 606 | |a Промышленность. Энергетика |x Пищевая и микробиологическая промышленность |2 local | ||
| 608 | |a Учебное пособие |2 local | ||
| 675 | |a 664 |z rus | ||
| 686 | |a 36 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 19.00.00 |2 okso | ||
| 686 | |a 35.00.00 |2 okso | ||
| 686 | |a 19.04.02 |2 okso | ||
| 686 | |a 19.04.04 |2 okso | ||
| 686 | |a 19.04.05 |2 okso | ||
| 686 | |a 35.03.07 |2 okso | ||
| 700 | 1 | |a Скорбина |b Е.А. | |
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20180424 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=314894 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/0976 |f 976579.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/0976/976579.jpg |