Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
Учебное пособие рассматривает методы консервирования и товароведную характеристику консервированных, сушеных, соленых, квашеных, моченых и замороженных свежих плодов и овощей. Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 38.03.07 «...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Книга |
| シリーズ: | Учебное пособие |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=484085 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|