Фальсификация пищевых продуктов учебное пособие
В учебном пособии освещаются вопросы идентификации пищевых продуктов, способы и средства их фальсификации, инструментарий её обнаружения.Пособие предназначено для студентов, изучающих курсы товароведения и технологии пищевых продуктов, идентификации и фальсификации товаров, а также научными работник...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Serier: | Учебное пособие |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=574018 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|