Ресторанное дело учебное пособие
Учебное пособие предназначено для обеспечения аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов по дисциплинам «Ресторанное дело» и «Технологии ресторанного сервиса». В ГЛАВАх 1–6 представлен теоретический материал. В главе 7 — задания к практическим, семинарским занятиям и занятиям, прово...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Книга |
| Sarja: | Учебное пособие |
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=598739 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|